Milli Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulan Chef's Table Mutfak Akademisi, WACS (Dünya Şefler Birliği) uluslararası kalite ve standartlarında, dünyadaki sayılı eğitim veren yerlerden bir tanesi.

1928 yılında Paris 'te kurulan WACS (Dünya Şefler Birliği), dünya mutfak standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini amaçlamaktadır.

Bu amaçla mesleki eğitim, araştırma çalışmaları yürütmekte ve aşçılık mesleğinin uluslararası ortamda saygınlığının geliştirilmesini hedeflemektedir. Dünyanın en saygın meslek örgütleri arasında bulunan WACS bugün 86 ülkenin aşçılık örgütlerini bünyesinde barındırmaktadır.

 

NEDEN CHEF'S TABLE?

Chef's Table Mutfak Akademisi bir çok alanda uluslararası başarılara imza atmış Şef Serkan Bozkurt tarafından kurulmuştur.
Chef's Table Mutfak Akademisi öğrencileri dünyanın en prestijli otel ve restoranlarında çalışır.
Eğitimler, sektörel tecrübesi yüksek uzman şeflerle birebir olarak gerçekleşir.
Chef's Table Mutfak Akademisi, şehrin merkezinde, ulaşımı kolay bir lokasyondadır.
Chef’s Table, Türkiye’de u düzen sistemini kullanan ilk mutfak akademisidir.
Chef’s Table, dünyadaki son mutfak teknolojisini takip eder. Bu ekipmanların günümüz sunumlarıyla entegrasyonunu sağlar.
Chef’s Table Mutfak Akademisi öğrencileri, özel degüstasyon (tadım) masalarında yemekleri yorumlamayı öğrenirler.
Chef’s Table Mutfak Akademisi Mezunları, sürekli “Coaching” hizmetinden faydalanırlar.
Chef’s Table Mutfak Akademisi mezunları, yemeği yapmaktan öte yapılan yemeğin özellikleri ile anlatılabilmesini sağlar.
Akademiye ait özel baharat sergisi sayesinde öğrencilerinin gelişmiş ve detaylı ürün bilgisine sahip olmasını sağlar.

Özel tasarımlı butik sınıflarımızda, teori ve pratiği
eş zamanlı öğrenebileceğiniz eğitimlerimiz sizi bekliyor.

TÜM İŞ ORTAKLARIMIZ
©2011-2016 Chef's Table Mutfak Akademisi Tüm Hakları Saklıdır